農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤を使用せずに栽培、天日干しで乾燥したうるち米ともち米を白米に精米し、粉に挽いた粉を団子用にブレンドしました。

母なる大地が稲の生命力を引き出し実ったお米から作った粉です。

＊もち米の風味を残しつつ、歯ごたえのある団子になるように独自にブレンドしました。

＊みたらし団子レシピ付き。